Uruguaiana
Jornal de Hoje

Carne Angus Certificada inicia comemorações de 15 anos

30 Agosto 2018 13:29:00

O programa Carne Angus Certificada está completando 15 anos e abriu as comemorações na 41ª Expointer.

Gabriela Barcellos

O programa Carne Angus Certificada está completando 15 anos e abriu as comemorações na 41ª Expointer. Na noite de terça-feira, 28/8, a partir das 19h, no estande da Angus no Parque de Exposições Assis Brasil, um happy hour para convidados e sócios serviu para a apresentação da nova campanha de marketing da raça e divulgação do calendário de atividades alusivas ao aniversário, que incluiu gira técnica pelo Rio Grande do Sul no próximo mês.

De acordo com o gerente do Programa, Fábio Medeiros, o projeto nasceu com uma produção de pouco mais de dois mil quilos por mês em apenas uma unidade no Rio Grande do Sul. Atualmente são 40 plantas de 15 empresas com unidades em 12 estados. Nesse período, mais de três milhões de cabeças foram abatidas, o que resultou num volume de 102 mil toneladas comercializadas. A ação cresce 20% ao ano, de acordo com o Gerente.

Medeiros explica que nos últimos 15 anos, houve uma mudança muito rápida na cadeia produtiva nacional. "Temos orgulho de termos sido atores nesse processo de mudança e qualificação da agropecuária nacional. O produtor se tornou protagonista nesse processo, levando ao consumidor a melhor carne produzida por sua família, buscando também a excelência e os mercados mais exigentes", disse.

Para a Angus, os últimos 15 anos foram de "uma revolução na gastronomia, que permitiu um aprendizado sobre a qualidade da carne e as inúmeras possibilidades de cortes e modos de preparo sem que isso signifique gastar mais no supermercado. As novas tendências ditadas por esse comportamento norteiam as ações da indústria e já chegaram ao campo".A Associação Brasileira de Angus participa da Expointer 2018 com 282 animais inscritos, sendo 127 exemplares de argola e 155 rústicos. A programação inclui julgamentos, leilão e debates técnic

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