O ômega-3 é um ácido graxo essencial que desempenha um papel crucial na promoção da saúde e do bem-estar em todas as faixas etárias, sendo particularmente importante para os idosos devido às mudanças físicas típicas dessa fase, como a perda de massa muscular e a diminuição do metabolismo.
Segundo a nutricionista Aline David Silva, fontes ricas em ômega-3 incluem sementes de linhaça, nozes e peixes como atum e sardinha, que oferecem múltiplos benefícios à saúde e são essenciais para o funcionamento adequado do organismo.
“Além de serem excelentes fontes de cálcio para a saúde óssea, os peixes também são conhecidos por seu alto teor de ômega-3, que desempenha um papel fundamental na prevenção de diversas doenças, especialmente entre os idosos”, destaca Aline.
Os benefícios do ômega-3 na terceira idade abrangem áreas como saúde cardiovascular, função cognitiva, saúde ocular, saúde óssea, prevenção de inflamações, suporte às articulações e bem-estar mental. Estudos sugerem que o ômega-3 também pode fortalecer o sistema imunológico, contribuindo para a proteção contra infecções e doenças.
Aline enfatiza a importância de uma alimentação rica em ômega-3 ao longo do processo de envelhecimento: “Peixes enlatados são opções convenientes e saudáveis para adultos acima de 60 anos, proporcionando benefícios significativos para a saúde cerebral, cardiovascular e óssea. Atum e sardinha podem ser facilmente incluídos em diversas refeições, adicionando variedade e sabor sem comprometer o valor nutricional”.
Além dos benefícios mencionados, é aconselhável complementar a dieta com outras fontes de proteína e consumir alimentos ricos em ômega-3 pelo menos três a quatro vezes por semana para garantir uma alimentação equilibrada e promover a saúde ao longo da vida.
Algumas formas de incluir o ômega-3 na dieta
- Peixes oleosos: como salmão, atum, sardinha e arenque, que são fontes excepcionais de ácidos graxos EPA e DHA;
- Sementes: como chia e linhaça, que são ricas em ácido alfa-linolênico (ALA), uma forma de ômega-3;
- Nozes e amêndoas: que contêm ALA, outra forma de ômega-3;
- Óleo de canola e soja: são boas fontes de ALA e podem ser usados em diversas receitas;
- Suplementos de ômega-3: considere a utilização de suplementos, mas é importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar a suplementação;
- Algas marinhas: são uma excelente fonte de ômega-3, especialmente o DHA, adequadas para indivíduos que seguem uma dieta vegana ou vegetariana.
