Com embarques realizados em junho, a Carne Hereford ampliou sua presença internacional com exportações para o México e Portugal. As remessas foram viabilizadas pelo Frigorífico Silva, parceiro do Programa Carne Hereford, coordenado pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB). Os cortes foram destinados a distribuidores internacionais, como parte das ações de promoção da carne brasileira com certificação de origem.

Para o México, foram enviados cortes como coxão duro, coxão mole, patinho e lagarto, em operação conjunta com a empresa Yoreme Cortes Y Processos SA de CV, especializada na distribuição de proteínas no país. Já para Portugal, foram exportados 8.147,70 quilos de carne em parceria com a Frimarc – Indústria e Comércio, sediada em Faro. Os cortes incluíram acém, paleta, pescoço, coxão duro, coxão mole e patinho.

Segundo o gerente executivo da ABHB, Felipe Azambuja, o interesse de compradores internacionais reforça o prestígio da carne Hereford, reconhecida pela padronização e qualidade. A inserção em novos mercados também contribui para valorizar a genética das raças Hereford e Braford, foco do programa de certificação.

As exportações refletem uma estratégia voltada a mercados que exigem rastreabilidade e padrões de qualidade. O envio de cortes certificados atende a esse perfil e integra os esforços da ABHB para ampliar o alcance da carne com selo de origem. Em um cenário de demanda crescente por transparência no consumo, essas operações apontam caminhos para a consolidação da carne bovina brasileira no mercado internacional.