Foi lançada oficialmente a Semana Farroupilha 2021, na noite desta segunda-feira, 30/8. A cerimônia simbólica foi realizada com número limitado de pessoas, seguindo os protocolos sanitários de segurança na Praça Farroupilha.

Neste ano, os Festejos Farroupilhas têm por objetivo homenagear e comemorar o bicentenário de nascimento de Anita Garibaldi. Anita foi uma das personalidades femininas mais cultuadas do Sul do Brasil, sendo considerada um ícone da Revolução Farroupilha e no processo de unificação da Itália. A música oficial do evento será "Caminhos de Anita" que retrata parte da história da revolucionária.

Durante a cerimônia, foi divulgada a programação dos festejos e apresentada a música oficial do evento em nível municipal. A canção, de autoria de Flávio Saldanha (letra) e Cléber Soares (música), tem como intérprete Luciana Diatel. O cantor César Oliveira, Adido Cultural do Rio Grande do Sul, participou via internet. Também foram empossados o peão e a prenda dos Festejos Farroupilhas de Uruguaiana em 2021: Pedro Cortelin e Antônia Saiago. O evento contou também com a participação do prefeito Ronnie Mello e o presidente da Semana Farroupilha Afonso Falcão.