Além de elaborar os cardápios, as nutricionistas promovem a educação alimentar e nutricional como parte da proposta pedagógica

 
Diariamente, as escolas da rede municipal oferecem merenda escolar para cerca de 11 690 alunos, abrangendo desde a Educação Infantil até o 9º ano do Ensino Fundamental. Para garantir uma alimentação saudável para as crianças e adolescentes, o município conta com uma equipe de seis nutricionistas. Elas são responsáveis pela criação dos cardápios semanais, seguindo as orientações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). As nutricionistas não só desenvolvem os menus de acordo com a faixa etária e o perfil epidemiológico dos alunos, mas também desempenham um papel fundamental na educação da equipe escolar sobre boas práticas alimentares. Recentemente, todas as merendeiras participaram de curso de especialização elaborado e desenvolvido pelas nutricionistas.

 
Além de elaborar os cardápios, essas profissionais promovem a educação alimentar e nutricional como parte da proposta pedagógica. Elas organizam debates e rodas de conversa com os pais, estão disponíveis para responder dúvidas e planejam atividades voltadas para as crianças.

 
Sobre os custos relacionados à merenda escolar, a Secretaria Municipal de Educação esclarece que o investimento anual gira em torno de R$ 3.800.000,00. Deste total, R$ 1.600.000,00 são recebidos do PNAE, enquanto o município contribui com R$ 2.200.000,00, afirma Mara Sayago, secretária municipal de Educação.

 
O QUE É O PNAE
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) fornece recursos financeiros federais para atender estudantes da educação básica em diversas redes de ensino e instituições, com o objetivo de apoiar o crescimento saudável, a aprendizagem e a formação de hábitos alimentares adequados.

 
O FNDE repassa os recursos do PNAE para as Secretarias Estaduais de Educação e Prefeituras Municipais automaticamente e sem necessidade de convênio, em até oito parcelas anuais, entre fevereiro e setembro. Para as escolas federais, o repasse é feito em uma única parcela no início de cada ano, diretamente para as Unidades Gestoras das Instituições Federais de Ensino.

 
Os valores repassados são calculados com base no número de alunos matriculados, conforme registrado no Censo Escolar, e são ajustados de acordo com os dias letivos e os valores per capita estabelecidos na Resolução CD/FNDE nº 6/2020 e suas atualizações