Ensino
Unipampa abre inscrições para especialização em Enologia
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– Divulgação - OFlorence imagem ilustrativa - fireção ilustrativa - Esse será o primeiro bacharelado em Enologia do Brasil
A Universidade Federal do Pampa (Unipampa), Campus Dom Pedrito está com as inscrições abertas para a especialização lato sensu em Enologia. Os interessados podem se inscrever até o dia 29 de maio por meio do sistema Gestão Unificada de Recursos Institucionais (Guri). São 30 vagas ofertadas e o início do curso será no segundo semestre deste ano. As inscrições são gratuitas.
O curso de Enologia será ofertado no Campus Dom Pedrito, na região da Campanha, e de acordo com a universidade, é o primeiro bacharelado em Enologia do Brasil. O município concentra o maior número de produtores de vinho da região da Campanha, segundo a Associação de Produtores de Vinhos Finos da Campanha Gaúcha.
Podem se candidatar portadores de título de graduação em qualquer área ou ser graduando com previsão de conclusão até a data de matrícula. O curso é presencial. As aulas serão quinzenais, sempre sextas-feiras à noite e aos sábados no período da manhã e da tarde.
A Rota dos Vinhos da Campanha Gaúcha envolve 10 cidades e visitação nos seguintes empreendimentos: Batalha Vinhas e Vinhos, Estância Paraízo, Peruzzo Vinhas e Vinhos, Cerros de Gaya, Guatambu Estância do Vinho, Pueblo Campeiro, Cordilheira de Sant’Ana Vinhos Finos, Bodega Cerro do Chapéu, Bodega Sossego e Vinícola Campos de Cima. Todo exemplar produzido por essas vinícolas, carregará consigo o selo “Indicação de Procedência – Campanha Gaúcha”, que irá garantir que o vinho daquela garrafa expresse as características da região na qual foi produzido.
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